main menu
Novozymes
Seværdigheder
Novo Nordisk og Novozymes
Vis vej til lokaliteten
Vejvisning
Verdens største enzymfabrik ligger i Kalundborg og har mere end 800 ansatte. Enzymerne bliver brugt til mange forskellige formål, f.eks. i læder-, vaskemiddel- og fødevareindustrien (brød og øl). Her erstatter de i mange tilfælde brugen af kemikalier, og det giver et renere miljø.

Verdens største enzymfabrik ligger i Kalundborg og har mere end 800 ansatte.

Den har areal til fælles med Novo Nordisk.

Enzymerne bliver brugt til mange forskellige formål, f.eks. i læder-, vaskemiddel- og fødevareindustrien (brød og øl). Her erstatter de i mange tilfælde brugen af kemikalier, og det giver et renere miljø.

Med enzymer kan man reducere forbruget af vand, energi og skadelige kemikalier og stadig gøre produktionen mere effektiv.

De to danske farmaceutiske selskaber, Nordisk Gentofte og Novo Industri, etableret i henholdsvis 1921 og 1925, blev i 1989 sammenlagt til Novo Nordisk, som derefter oprettede en enzym-division. Det førte i år 2000 til udskillelsen af Novozymes.

I 1941 lykkedes det at fremstille et enzym af bugspytkirtler. Godt ti år efter - i 1952 - udvikledes det første gær-enzym, der gjorde det muligt at producere enzymer i stor stil til industrielt brug.

Fra 1963 lykkedes det at fremstille syntetiske enzymer med henblik på brug i vaskemidler, og i 1965 kunne man spalte stivelse til glukose.

1969 åbner Novozymes den store enzymfabrik i Kalundborg, og det går slag i slag med opfindelsen af nye enzymer - Den hvide Tornado, det første enzym baseret på genetisk modificerede mikroorganismer, det første enzym til sten-vasket denim og en mængde forskellige fedtspaltende og bomuldspræparerende enzymer.

I 1991 udvikledes ved hjælp af computer-simulation et blegefast vaskeenzym.

Roter din telefon