main menu
Carlsberg
Seværdigheder
Vis vej til lokaliteten
Vejvisning
Et besøg hos Carlsberg er et besøg på det sted, hvor Carlsberg blev grundlagt i 1847 af J.C. Jacobsen. Oplev det oprindelige bryggeri og få serveret den fascinerende historie om, hvordan Carlsberg er gået fra lokalt bryggeri for københavnere til globalt 'Super-Brand', der nydes hver dag i hele verden.

Carlsbergs Hestestald

Der har altid været knyttet heste til Carlsberg. Fra den første udkørsel af træfustager var hesteholdet en blanding af forskellige hesteracer: Frederiksborgere, blandinger af jyske og belgiske heste og andre lette og tunge hestetyper. Alt i alt en broget samling, og sådan fortsatte det indtil 1928, hvor Carlsberg havde over 200 jyske heste - i folkemunde kendt som ”bryggerheste”.

Det var De Samvirkende Jyske Hesteavlerforeninger, der tog initiativet til, at Carlsberg gik over til brug af udelukkende jyske heste. I 1936 forlod den sidste udskiftningshest - en hannover-vallak - bryggeriet, men samtidig blev motoriseringen mere og mere udbredt, og i slutningen af 30erne var der kun 160 heste i brug.

På grund af benzinmangel måtte man dog under - og kort efter 2. verdenskrig - atter ty til hestekræfter, og hesteholdet steg til over 200. Da det igen blev muligt at skaffe både biler og benzin faldt antallet af ”jyder” drastisk, og selv om man stadig brugte ”bryggerhestene” til levering af øl, var der midt i 70erne kun knap 35 heste tilbage.  

I sensommeren 1992 stod Carlsbergs nye hestestald klar. Beboerne – såvel de to- som firbenede – rykkede ind i de nye lokaler og indledte hermed et nyt kapitel i bryggeriets lange historie med heste.

Carlsbergs heste anvendes i dag som ambassadører: Ved byfester, hesteshow, kunders mærkedage samt motiv for alverdens fotografer. Carlsbergs stald har desuden et godt samarbejde med De Kongelige Stalde samt med det ridende politi i København.

Carlsbergs Flaskesamling

Den danske vejingeniør Leif Sonne grundlagde i 1968 en samling af uåbnede flaskeøl fra hele verden. Samlingen holdt til i hjemmet i Svendborg og voksede ganske betragtelig år for år.

I begyndelsen af 1990´erne var samlingen på over 10.000 forskellige øl. Det var nu indlysende for samleren, at den burde få et nyt hjem. I 1993 blev samlingen overført til Carlsberg, og blev et populært stop på de guidede ture gennem bryggeriet. På dette tidspunkt var samlingen på 10.376.

Carlsbergs partnere og licenshavere, turister, forskellige bryggerier og private personer fra hele verden forærer løbende nye flasker til samlingen. Også Leif Sonne fortsætter sit livsværk.

Flasker kan kun indgå i samlingen, hvis de er masse- eller serieproduceret med en vis grad af standardisering. Fejltryk, ikke-tilsigtede farvevariationer og hjemmelavede etiketter kan ikke medregnes.

Samlingen er i princippet opstillet efter geografisk oprindelse efterfulgt af bryggerinavn og mærke. Skulder ved skulder når samlingen ud på et pænt stykke over en kilometer.

Samlingen blev talt i oktober 2006 og nåede et antal på 16.384. På denne baggrund har Carlsberg fået samlingen anerkendt i Guinness World Records som verdens største.

Haven

I Carlsberg J. C. Jacobsens Have finder du plads til en pause på en af storbyens mere hemmelige grønne pletter.

Haven åbnede for offentligheden i 2009 efter at have været privat ejendom siden 1848. Den slanger sig efter engelsk forbillede i smukke linjer
omkring Gl. Carlsbergs hovedbygning og er perfekt til picnic, solbadning eller en gåtur med hund og børn. Haven holder åbent fra solopgang til solnedgang.

Nedenfor haven ligger Boble Plads, en plads til leg og aktivitet med fodboldbane, klatrestativer, streetbasket-kurve og asfaltbobler til blandt andet skateboards og BMX-cykler. Der er grill og stik med strøm, så man kan medbringe madvarer og musik.

Kilde: Carlsberg og Københavns Kommune

Roter din telefon